Zapečeni makaroni sa sirom (4 osobe)

-350g makarona

-90g putera

-2-3 kašike glatkog brasna

-350g cheddar sira

-70ml mlijeka

-Muškatni oraščić

-2-3 kašike prezle

-Sol, biber

  1. Skuhajte makarone
  2. U većoj posudi rastopite puter na laganoj vatri pa dodajte brašno i miješajte pjenjačom kako ne bi ostale grudvice
  3. Kada su se puter i brašno povezali dodajte mlijeko i miješajte dok se smjesa ne zgusne.
  4. U smjesu dodajte naribani cheddar sir i miješajte. Dodajte soli i bibera po želji i malo muškatnog oraščića.
  5. Kad se sir dobro otopio i smjesa postala jednaka, umiješajte makarone.
  6. Ubacite u tepsiju i pospite krušnim mrvicama ili sa još sira te pecite na 200°C- 20 minuta.
  7. Makaroni su gotovi kada krušne mrvice zazlate.
Share:

Agroideja

Top